Våren för en odlare är som den sista tiden av en graviditet – väntan är lång och spänningen stor. När är det dags? Att börja plantera tidigt kan ge en försprång i odlingen och möjliggöra skörd när få grönsaker annars trivs. Men hur tidigt kan man egentligen sätta ut växter? Svaret beror på klimat, växtval och skyddsåtgärder.
Vissa grönsaker klarar kyla bättre än andra. Här är exempel på tåliga sorter som kan sättas ut tidigt:
Sallat
Salladslök
Svartkål
Broccoli
Spetskål
Pak choi
Salladskål
Rucola
Koriander
Persilja
Dill
Målla
Majrova
Kålrabbi
Ärtskott
Sockerärter
Om dessa startas inomhus på vintern kan de sättas ut i växthus redan i januari under milda vintrar, eller i februari-mars vid kyligare väder. De kan planteras i kruka eller direkt på växtplatsen om marken är tinad. För att klara nattkyla kan de skyddas med fiberduk och filtar.
Förodlade växter kan också planteras direkt i landen utan att först vänja sig vid utomhustemperaturen. Små plantor som sätts ut tidigt vänjer sig snabbt och klarar framtida kyla bättre.
För att avgöra rätt tidpunkt för utplantering är det bra att hålla koll på väderprognosen. Ett idealiskt tillfälle är när temperaturen under en tio dagars period ligger kring nollan eller över, även om enstaka kalla nätter kan hanteras med skydd.
Januari: Första växterna i kruka i tunnelväxthus.
25 januari: Sockerärter och bondbönor planteras i tunnelväxthus.
18 februari: Första växterna på friland i varmbänk.
25 februari: Plantering i odlingsram utan skydd.
Vissa växter bör inte sättas ut för tidigt eftersom de är känsliga för kyla eller riskerar att gå i blom vid temperaturväxlingar. Exempel på dessa är:
Tomater
Bönor
Små lökplantor
Paprika
Mangold
Betor
Ingen säsong är den andra lik. Att våga testa, misslyckas och justera strategier är nyckeln till framgångsrik odling. Kombinationen av rätt växtval, noggrann väderanalys och skyddsåtgärder ger bästa möjliga start på odlingsåret.
De första grönsakerna att planteras ut blir också de första att skördas – och de mest efterlängtade primörerna på våren!
