Hösten är här och det är nu du lägger grunden för nästa års grönskande drömträdgård – med hjälp av tips från Mandelmanns!
Enligt Gustav och Marie Mandelmann är hösten bästa tiden att plantera vårlökar. När jorden fortfarande är mjuk och fuktig får lökarna en perfekt start, och du slipper stressa när våren kommer. Satsa på klassiker som krokus, narcisser och tulpaner, men våga också prova spännande sorter som allium eller kejsarkrona för att få variation i höjd och form.
Gräv ner lökarna i grupper om minst fem–sju stycken för ett naturligt intryck – gärna i närheten av ställen där du rör dig tidigt på säsongen, som entrén eller längs gångstigar.
Mandelmanns lever efter devisen att inget i trädgården ska gå till spillo. Nu är det dags att skörda det sista av säsongen – som morötter, rödbetor, kål och örter. Det du inte hinner äta upp direkt kan torkas, frysas eller syras.
Ett favoritknep? Häng upp knippen av timjan, mynta eller salvia i köket – de torkar på några dagar och blir både dekorativa och användbara i vintermaten.
Istället för att lämna jorden bar, täck den med löv, kompost eller halm. Mandelmanns kallar det för ”trädgårdens täcke”. Det skyddar jorden från att torka ut, hindrar ogräs och ger mikrolivet något att jobba med hela vintern.
Har du tillgång till stallgödsel eller bokashi? Blanda ner det i kökslandet nu så får du mullrik och näringsrik jord lagom till vårens sådd.
Hösten är också rätt tid att beskära vissa buskar och träd, men enligt Mandelmanns gäller det att vara varsam. Äppelträd till exempel mår bäst av beskärning på sensommaren eller våren, medan vinbärsbuskar och hallon kan gallras nu.
Ett tips från Gustav: klipp bort grenar som växer inåt eller skaver mot andra. Det ger mer ljus och luft – och gladare växter.
När det mesta i trädgården går i vila är det dags att ta hand om både verktyg och själ. Mandelmanns avslutar gärna säsongen med att slipa och olja in redskapen – det förlänger livet på dem och gör vårstarten enklare.
Passa också på att bara njuta av trädgården så som den är just nu. De vissna bladen, den råa luften och de sista färgerna är en påminnelse om årstidernas växlingar – något Gustav och Marie alltid framhåller som själva poängen med att odla.
