Står du med en öppnad vinflaska från gårdagens middag och undrar om den fortfarande smakar gott? Hur länge vin håller beror på sort och förvaring. Vissa kan överraska med sin hållbarhet, medan andra snabbt förlorar sin charm. Här är din guide till hur länge olika viner egentligen klarar sig!
Hur länge ett öppnat vin håller beror på flera faktorer, som vilken typ av vin det är och hur du förvarar det. Här är en generell guide:
Håller 3–5 dagar om det förvaras i kylen med korken på. Syrligare och mer tanninrika viner håller längre än mjuka, fruktiga viner.
Håller 3–7 dagar i kylen. Torrare viner håller längre än söta.
Håller 1–3 dagar i kylen med en ordentlig champagneförslutare. Bubblorna försvinner snabbt annars.
Kan hålla upp till flera veckor eller månader, beroende på sockerhalt och alkoholstyrka.
För att förlänga hållbarheten på ditt öppnade vin, förslut flaskan ordentligt och förvara den svalt, helst i kylskåp. Vinförslutare eller vakuumpumpar kan också göra stor skillnad.
